Toyuq filesi ilə protein salatı

Toyuq filesi ilə proteinli salatın hazırlamaq qaydası:

Toyuq filesi bişənə qədər 20-25 dəqiqə qaynadın.
Yumurtaları suda bişənə qədər 5-10 dəqiqə qaynadın.
Hazır toyuq filesini parçalara ayırın, əllərinizlə liflərə parçalayın və bir qat boşqaba qoyun.
Sonra birinci təbəqəni xama ilə yağlayın.

Yumurtaları soyunvə sarısını çıxarın.
Proteini ikinci təbəqə ilə incə sürtgəcdən keçirin.
Ayrıca xama ilə fırçalayın.
Ən son qatına sürtgəcdən keçirilmiş pendiri qoyun. Yağlamağa ehtiyac yoxdur.
Süfrəyə verməzdən əvvəl hər hissəni dadmaq üçün göyərti ilə bəzəyin.

Salatın tərkib hissələri:

Qaynadılmış toyuq filesi - 300 q.
Toyuq yumurtasının ağı (qaynadılmış) - 5 ədəd.
Xama 25% - 100 ml.
Pendir - 100 q.
Göyərti (bəzək üçün) - 2 q.
(Bişirmək üçün su)

Salatın qida dəyəri:

Kalori (kkal): 179.6

Zülal (qr): 21.1

Yağlar (qr): 10

Karbohidratlar (qr): 0.4