Pendirin faydaları
Pendir keçmişdə mühüm qida növü kimi istifadə edilirdi. Ən yaxşı pendir otlardan hazırlanmış maya ilə düzəldilən pendirdir. Pendirin keyfiyyəti onun hazırlandığı südün çöldə, çəməndə otlayan sağlam heyvandan alınmasından asılıdır. Tərkibində mühüm qida maddələri olduğuna görə çörəklə pendir yemək bədəni möhkəmləndirir.