Çia toxumunun faydaları

Çia toxumları daha çox Meksika və Guatemalada əkilir. Latıncası Salvia hispanica olan chia toxumlarının faydaları arasında zəifləməyə olan təsiri, həzm sistemini rahatlaması və sümükləri gücləndirməsi sayıla bilər. Eyni zamanda bir çox vitamin və mineral ehtiva etməsi səbəbiylə də chia toxumları olduqca faydalıdır. Cənub Amerikalıların da tez-tez qəbul etdiyi bu bitki əslində bir çöl bitkisidir.

Şehə toxumu olaraq da adlandırılar. Çia toxumu saçları və dırnaqları yaxşılaşdıran, dərini cavanlaşdıran nadir və faydalı bitki növüdür. A, B, D və E vitaminlərini ehtiva edər. Eyni zamanda dəmir, yod, maqnezium, kükürd, manqan kimi minerallar ilə linoleik turşu ehtiva edər. Lif məzmunu yüksək bir bitkidir. Bu bitki orqanizm üçün mühüm olan yağların əsas mənbəyidir. Nə qədər qəribə olsa da, balaca çia toxumunda Omeqa 3 yağları qızıl balıqdan 8 dəfə çoxdur. Və bu, hələ hamısı deyil, çia çoxlu zülallar və antioksidantlar ehtiva edir. Bu bəsləyici maddələr sağlamlığınız üçün çox əlverişlidir. Məsələn, bir qram çia toxumunda təzə qaragilədən 4 dəfə çox antioksidant var.

Bu səbəblə təbii qan şəkərini tarazlaşdıran xüsusiyyəti vardır. Lif nisbətinin yüksək olması səbəbiylə həzm sistemini də rahatlaşdırar. Bağırsaqlarda olan probiyotik bakteriyaların böyüməsini dəstəklər. Qan təzyiqini salıcı və xolesterolu tarazlayan təsiri vardır. Xolesterolu tənzimləməsi, qan təzyiqini salması səbəbiylə ürəyi qoruyar. İnfarkt keçirmə riskini azaldar. Zülal tərkibi səbəbiylə gündəlik zülal ehtiyacını qarşılayar. Eyni zamanda omeqa 3 ehtiva etməsi səbəbiylə də çox seçilər. Balıq və ət qəbul etməyən kəslər üçün də balıq və ət məhsullarının yerini tutaraq bədənin zülal, omega3 yağ turşusu və bəzi vitaminlərini qarşılayar. Eyni zamanda tox mühafizəkar xüsusiyyəti vardır. Toxluq hissi yaradır və bu səbəbdən də çia toxumu qəbul edən kəslərin çəki verməsi daha asan olar. Çia toxumu asan həzm olunan bitki zülallarının da əla mənbəyidir. Odur ki, toxumlar bütün həzm yoluna müsbət təsir göstərməklə artıq piy yandırılması prosesini stimullaşdırrır və orqanizmi möhkəmləndirir. Əgər siz zəiflik və əzginlik hiss edirsinizsə, çia toxumu problemin ən effektli həllidir. Onlar əzələ funksiyasını yaxşılaşdırır və bədənə enerji verirlər. Ona görə də çia toxumunu adətən idmançılar işlədir. Çia toxumunu bağırsağın funksiyasını təkmilləşdirən 37% qida lifləri təşkil edir. Xüsusilə yoğun bağırsaq xərçəngi ilə mübarizə aparan insanlara qida rasionuna çia daxil etmək tövsiyə edir.
Yaşlanmaq, bədəndə sallanmaların və dəridə qırışıqlıqların meydana gəlməsini heç kim istəməz. Chia toxumu yüksək nisbətdə antioksidan ehtiva edər. Antioksidanlar dərini təmir edər, xarici faktorlardan zərər görmə nisbətini azaldar. Chia toxumları dərinin erkən yaşlanmasını önləyər.