İstiot bədənə istilik verir, quruducu və həzmi sürətləndirən xüsusiyyəti var. Zəhərlərə qarşı əks təsirə malikdir. İstiot qəbul etdikdə bəlğəmi kəsir və öskürək, tənginəfəslik zamanı xeyirlidir. Mədə-bağırsağa qaz toplanması zamanı və insanda sancı hallarında bədənə müsbət təsir göstərir.
Zəfəran bədənə istilik verir və quruducu xüsusiyyəti var. Əhval-ruhiyyəni olduqca yaxşılaşdırır. Diqqəti, ağ ciyərləri və nəfəs yollarını möhkəmlədirir. Sidikqovucu təsirə və yuxugətirici xüsusiyyətlərə malikdir. Zəfəran ayrı-ayrı dərmanların təsirini orqanlara daha tez çatdırır.
El arasında meh, İdris ağacı, aromalı albalı, daş albalı kimi tanınan Mahlep xüsusilə çörək məmulatlarında istifadə olunur. Yağ lampası simitləri reseptlərində tez-tez istinad edilən mahlep, toxum, toz, yağ və ya püre şəklində bitki həkimlərindən asanlıqla əldə edilə bilər. Bəs mahlep nədir, mahlepin nə faydası var? Malep qışda hündürlüyü 8-10 metrəyə çatan yarpaqlı ağaclar fəslindən olan hündür koldur.
Çia toxumları daha çox Meksika və Guatemalada əkilir. Latıncası Salvia hispanica olan chia toxumlarının faydaları arasında zəifləməyə olan təsiri, həzm sistemini rahatlaması və sümükləri gücləndirməsi sayıla bilər. Eyni zamanda bir çox vitamin və mineral ehtiva etməsi səbəbiylə də chia toxumları olduqca faydalıdır. Cənub Amerikalıların da tez-tez qəbul etdiyi bu bitki əslində bir çöl bitkisidir.
